全国おいしいパン手帖
定価 | 1,400円+税 |
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著者名 | |
ページ数 | 142 |
判型 | A5判 |
発行年月 | 2016/09 |
ISBN | 9784767822198 |
全国おいしいパン手帖
内容・概要
パン好きの人気インスタグラマー23人が推薦する
全国各地のおいしいパン屋さん170軒以上!
どの町にも、おいしいパン屋さんは必ずあります。
地元にあるならちょくちょくと
遠くてもわざわざ訪れたりお取り寄せしたりしたい
おすすめパン屋さんが170軒以上掲載。
北海道から沖縄まで
このお店に行ったらこれは食べたい! おすすめパンも
不定期販売の隠れ名品お菓子も、
パン好き人気のインスタグラマーさんたちが実際に食べて紹介する
リアルな口コミガイドです。
この本と一緒に
週末、パン散歩してみませんか。
目次
■目次
1章:テーブルブレッド
食パン
フルーツ入りハードブレッド
バゲット
カンパーニュ
クロワッサン
塩パン
ベーグル
フォカッチャ
丸パン、コッペパン
ロールパン
ブリオッシュ
イングリッシュマフィン
ドイツパン
チャバタ
カフェのある店
2章:甘いパン
クリームパン
デニッシュ
タルト&パイ
チョコレートパン
あんバターサンド
あんパン
コッペパンサンド
シナモンロール
3章:惣菜パン
サンドイッチ
タルティーヌ
エピ
天然酵母の惣菜パン
キッシュ
column
・食べきれなかったらどうしてる?「上手な冷凍&解凍法」
・全国からお取り寄せ「小さなお店の気になるジャム」
・管理栄養士さんが教える「サンドイッチ7days」
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・ソムリエさんおすすめ「パン屋さんのスコーン」
・ベーカリー以外のパンでもワクワクしよう「お手軽パンのアイデア調理」