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商品の詳細
著者名
判型B5判
ページ数167
発行年月2007.01
ISBN9784767805771



世界のキッチンマニア
定価 : 1,900円+税
内容・概要
本書では、シェフ・料理研究家・テーブルコーディネーター・グルメライター・農業家など、食にかかわる仕事をしているプロの自宅キッチンを紹介。珍しいキッチンツールや、日本ではあまり見かけない機能的な鍋やフライパン、目から鱗のこだわりのシステムなど、プロならではのこだわりや工夫が盛り込まれたキッチンをフランス、イタリア、スペイン、アメリカなど世界中から厳選。
目次
・White 憧れの白いキッチン
・Modern スタイリッシュなモダンスタイル
・Basic 飽きのこないベーシックスタイル
・Natural 自然を採り入れたやすらぎのスタイル
・Tile キッチンのタイルはアーティスティックに
・Unique オリジナリティを発揮して、ユニークな空間を
・Kitchin goods catalog 伊藤まさこの台所道具
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