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商品の詳細
著者名
判型A5判
ページ数142
発行年月2016.09
ISBN9784767822198



全国おいしいパン手帖
定価 : 1,400円+税
内容・概要
パン好きの人気インスタグラマー23人が推薦する
全国各地のおいしいパン屋さん170軒以上!

どの町にも、おいしいパン屋さんは必ずあります。

地元にあるならちょくちょくと
遠くてもわざわざ訪れたりお取り寄せしたりしたい
おすすめパン屋さんが170軒以上掲載。

北海道から沖縄まで
このお店に行ったらこれは食べたい! おすすめパンも
不定期販売の隠れ名品お菓子も、
パン好き人気のインスタグラマーさんたちが実際に食べて紹介する
リアルな口コミガイドです。

この本と一緒に
週末、パン散歩してみませんか。

目次
■目次
1章:テーブルブレッド

食パン
フルーツ入りハードブレッド
バゲット
カンパーニュ
クロワッサン
塩パン
ベーグル
フォカッチャ
丸パン、コッペパン
ロールパン
ブリオッシュ
イングリッシュマフィン
ドイツパン
チャバタ
カフェのある店

2章:甘いパン
クリームパン
デニッシュ
タルト&パイ
チョコレートパン
あんバターサンド
あんパン
コッペパンサンド
シナモンロール

3章:惣菜パン
サンドイッチ
タルティーヌ
エピ
天然酵母の惣菜パン
キッシュ

column
・食べきれなかったらどうしてる?「上手な冷凍&解凍法」
・全国からお取り寄せ「小さなお店の気になるジャム」
・管理栄養士さんが教える「サンドイッチ7days」
・お持たせにも重宝します「パン屋さんのスイーツ」
・ソムリエさんおすすめ「パン屋さんのスコーン」
・ベーカリー以外のパンでもワクワクしよう「お手軽パンのアイデア調理」
関連書籍